コースについて
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自慢の「おまかせ」コース
とにかく美味しいものをゆったりと味わってもらいたいという心意気から、その時期に一番美味しく召し上がっていただける素材を日々、吟味してご提供しております。15,000円~のコースからご用意しており、20,000円のコースも人気がございます。
最大限にまで引き出された旬の食材が持つ旨みをご堪能ください。
コースの一例
- 先付け
- お造り
- 炙り
- 寿司 ※9種 (こはだ・煮蛤・穴子・鮪漬・白身魚昆布〆・鮪トロ・地物雲丹・烏賊・玉子焼きなど)
- 焼物
※ご予算に応じてコース内容は柔軟に対応いたします。
そのためご予約は前日までの受付といたしますので、その際にご予算や食品のアレルギーなどをお申し付けください。
ご予約当日になりますと、ご希望される料理の食材の仕入れができず、ご要望にお応えできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
コースの寿司
こちらは一例になります。
マグロ
白身魚
マグロの漬け
海老
アナゴ
こはだ
- 住所
- 〒541-0044
大阪府大阪市中央区伏見町2-4-9 - 営業時間
- ランチ:12:00~
ディナー:18:00~
※完全予約制 - 定休日
- 日曜日、祝日
- 席数
- カウンター9席・個室2名~
- アクセス
- 京阪本線、OsakaMetro堺筋線
「北浜駅」より徒歩7分
京阪本線、OsakaMetro御堂筋線
「淀屋橋駅」より徒歩8分